स्टफड् कॅप्सिकम किंवा भरलेली मिरची ही टिफिनसाठी आणि जेवणाची चव वाढवण्यासाठी एक उत्तम, झटपट आणि चमचमीत महाराष्ट्रीयन रेसिपी आहे. शेंगदाणे आणि पारंपारिक मसाल्यांचे सारण भरून केलेली ही सुकी भाजी उत्कृष्ट चवीसाठी ओळखली जाते. या भाजीमध्ये व्हिटॅमिन सी, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असते. यात बटाटा किंवा शेंगदाण्याचे मिश्रण घातले जाते. ही रेसिपी अगदी १५ ते २० मिनिटांमध्ये होते.
विकिपीडियावर संपूर्ण लेख वाचा →भरलेली ढोबळी मिरची
तुमचे ज्ञान वाढवण्यासाठी वाचा.